Le concept

 

BLOOM Vegan Kitchen est né en 2019 à Dubai grâce à une forte volonté de rendre la nourriture vegan accessible et surtout plus gourmande!

 C'est le groupe de restaurants "Shakespeare and Co." (incontournable dans le pays!) qui m'a suivie dans ce challenge, celui de créer une marque vegan et appétissante, à des prix raisonnables. 

Nous lançons ainsi en Avril 2019 la première marque 100% vegan, disponible en livraison dans la majorité du pays.

Le menu offre des tacos, un grilled "cheese" sandwich, un Mac&BLOOM ou encore une mousse au chocolat... de quoi ravir les vegan et attiser la curiosité des plus sceptiques!

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Réalisations 

  • Création du business plan et présentation aux investisseurs

  • Création de l’identité visuelle de la marque (logo, charte graphique packaging) 

  • Création de contenu (photographie, video) 

  • Management des outils marketing en-ligne et hors ligne (réseaux sociaux , site internet, menu) 

  • Formation d'une équipe marketing et d'un centre d'appel pour la gestion des commandes 

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